O Governo Municipal de Ibiaçá juntamente com a Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural estão investindo na agricultura orgânica, por meio de estufas. O investimento foi de R$ 15.250,00, beneficiando cinco famílias que plantam diversos tipos de alimentos orgânicos.
Para os agricultores contemplados, as estufas ajudaram muito na produção de tomate, alface, repolho, brócolis e outros alimentos orgânicos que são comercializados na feira.