O Serviço de Inspeção Municipal de Sananduva tem atuado na fiscalização da comercialização de alimentos de origem animal. Conforme o coordenador do serviço, Estevam Piveta, as carnes e seus derivados devem ser obrigatoriamente inspecionados e fiscalizados. Ele informa que estes alimentos devem ter um selo, dos sistemas que regulamentam e atribuem normas de comercialização, que são o SIM, SISPOA ou o SIF, e ainda do SUSAF.
Além disso, o consumidor deve verificar outras características como o prazo de validade e o rótulo. Um alimento de origem animal não seguro, ou seja, clandestino pode transmitir inúmeras doenças.
Estevam informou ainda que alguns mercados locais já estão buscando adequações. Mais informações podem ser obtidas junto a Secretaria Municipal da Agricultura ou pelo telefone 3343 1355.
(FOTO: ISTOCK / IMAGEM ILUSTRATIVA)
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