Nesta sexta-feira (13/06), é celebrado o Dia do Turista. A data marca uma indústria que movimenta atividades produtivas em todo o Brasil, contribuindo para geração de emprego e renda a milhares de famílias. No Rio Grande do Sul, o Turismo Rural se destaca cada vez mais no cenário nacional, proporcionando experiências autênticas de cultura, gastronomia e tradições do campo.
A Emater/RS-Ascar possui forte presença no desenvolvimento do Turismo Rural, promovendo e incentivando a atividade sob a ótica da sustentabilidade econômica, social e ambiental, de forma a valorizar a cultura local e promover a integração da comunidade. Em 2024, 3.080 empreendimentos famíliares foram assessoradas pela Instituição nessa área.
Conforme a turismóloga e extensionista rural da Emater/RS-Ascar, Natália Salvate Brasil, o Turismo Rural é uma importante alternativa de geração de renda para o produtor rural que se apoia na valorização da cultura local e na preservação do meio ambiente para criar produtos e experiências memoráveis para um público que busca, cada vez mais, interagir com o cotidiano das famílias rurais. "Outra premissa importante é o reconhecimento do protagonismo feminino. Trabalhamos para valorizar o trabalho da mulher e também possibilitar a inclusão produtiva do jovem e do idoso", completa.
Além da cultura nativa, o Rio Grande do Sul possui forte influência italiana, alemã e portuguesa e oferece uma rica diversidade de roteiros voltados a esse tema, proporcionando uma gama de experiências, desde visitas a vinícolas e fazendas, até atividades de aventura na natureza e contato com a cultura local em todo o Estado.
As ações da Emater/RS-Asar contribuem também para a consolidação da atividade como fonte de emprego e renda às famílias rurais, sempre considerando as particularidades e demandas locais, nos vários segmentos que incluem a assistência técnica aos estabelecimentos rurais, a conservação do patrimônio cultural e o resgate da cultura alimentar e do artesanato. O foco da extensão rural e social é melhorar a qualidade de vida das famílias rurais em perfeita harmonia com o ambiente e respeitando a todos os públicos e etnias existentes no nosso Estado.
UNIÃO QUE DÁ CERTO
O público assessorado pela Emater/RS-Ascar é composto por agricultores e pecuaristas familiares, assentados da reforma agrária, indígenas, pescadores artesanais e quilombolas. Sua atuação junto a esse público oferece assistência técnica, capacitação e promoção de iniciativas que aliam produção e comercialização agrícola à preservação cultural e geração de renda através do turismo e suas ações. As atividades envolvem a capacitação para receber os visitantes com qualidade e segurança, sem descaracterizar seus modos de vida. Essas ações, visam, sobretudo a melhoria da qualidade de vida dos assessorados, bem como a oportunidade de integração entre os meios rural e urbano.
"Nós valorizamos a simplicidade e mantemos a verdadeira essência do Turismo Rural, desde o acolhimento até a experiência que oferecemos em nosso empreendimento", comenta a agricultora Sheila Finger. Proprietária da Vinícola Finger e integrante do roteiro turístico Caminhos das Pipas, no município de Rolante, Sheila relata a importância do trabalho de assistência técnica e extensão rural e social desenvolvido pela Instituição. "A Emater sempre foi uma grande incentivadora desde o início, agregando conhecimento e treinamento adequados para que tenhamos um melhor resultado em nossa agroindústria".
VITRINE DO TURISMO RURAL
A Emater/RS-Ascar também destaca o potencial do Turismo Rural do Estado em eventos como a Expointer, Expodireto Cotrijal, Expocampo e Expoagro Afubra, além de projetos como o “Sabores do Campo” e o “Caminhos Rurais” de Porto Alegre, que contam com apoio técnico da instituição. Em várias regiões do Rio Grande do Sul há empreendimentos turísticos bem-sucedidos que nasceram através das ações da Instituição.
Conforme a professora do curso de Turismo da Universidade Federal de Rio Grande (FURG), Mayara Novo, o Estado tem muito a contribuir para o Turismo Rural, pela riqueza em sua história, cultura e gastronomia, além dos aspectos naturais presentes no ambiente rural, principalmente nas pequenas propriedades. "A identificação de todas as potencialidades deste setor é uma iniciativa fundamental para o seu crescimento. Qualificar a gestão do negócio, potencializar a infraestrutura, fomentar a cadeia produtiva e o incentivo ao trabalho de forma associativa dos empreendimentos é um caminho para impulsionar ainda mais o desenvolvimento do setor no Estado", conclui Mayara.
FOCOS ESTRATÉGICOS
Esta é a primeira matéria da série "Focos Estratégicos", uma produção especial da Emater/RS-Ascar que, a partir de agora, todas as sextas-feiras, vai apresentar em detalhes os 11 focos de ação prioritários da Instituição. A cada semana, você vai conhecer melhor as áreas de atuação que orientam o trabalho técnico da Emater no Rio Grande do Sul, com histórias, resultados e iniciativas que mostram a presença e a importância da extensão rural na vida das famílias agricultoras e na construção de um meio rural mais sustentável e próspero.
Não perca os próximos temas:
- Segurança, soberania e abastecimento alimentar;
- Agroindústria;
- Bovinocultura de leite;
- Educação na defesa sanitária animal e vegetal;
- Horticultura;
- Manejo e conservação da água e do solo;
- Produção, secagem e armazenamento de grãos;
- Pecuária Familiar;
- Usos múltiplos de água: reservação e irrigação
- Acesso às políticas públicas, a direitos sociais e socioambientais.
A Emater/RS-Ascar está presente em todo o Estado, através de seus escritórios regionais e municipais para atender e assessorar projetos e empreendimentos de Turismo Rural.
Fonte e Foto: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar
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